لینا مگ

سوپ یکی از غذاهای مناسب این فصل است. سوپ لیمو یونانی از جمله غذاهای منسوب به کشور یونان و یک سوپ خوشمزه سرشار از خواص است. در این غذا از سس لیمویی استفاده می‌شود که طعمی جالب و ترش به سوپ می‌بخشد.

باسلوق انار از جمله دسرهای لذیذ و جذاب شب یلدا محسوب می‌شود که علاوه بر طعم دلپذیر، ظاهر جذابی نیز دارد. این دسر را می‌توان با استفاده از آب انار، نشاسته ذرت و شکر به راحتی در منزل تهیه نمود.

سس سزار از جمله طعم دهنده اصلی سالاد سزار بوده که برای سرو غذاهای مختلف نیز استفاده شده و محبوبیت جهانی دارد. این سس با استفاده از مواد اولیه سالم مانند تخم مرغ، روغن زیتون و سس خردل تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد.

پودر شلغم نوعی افزودنی سالم و مفید است که با خشک کردن شلغم و آسیاب کردن آن تهیه می‌شود. از این افزودنی در تهیه غذاهای مختلف مانند سوپ‌ها، اسموتی‌ها و دمنوش‌ها می‌توان استفاده کرد.

بورانی کلم قرمز یک پیش غذای خوشمزه، سالم و مقوی است که با مواد اولیه مفید مثل کلم قرمز، ماست و روغن زیتون تهیه شده و ظاهر بسیار زیبایی نیز دارد که همه را مجذوب خود می‌کند.

سوپ قارچ از جمله پیش غذاهای محبوب و معروف کشور روسیه است که با استفاده از سبزیجات خوشمزه و مفیدی مثل قارچ، هویج و سیب زمینی تهیه می‌شود و برای سرو در مهمانی نیز انتخاب مناسبی است.

تره فرنگی با آن ظاهر جالب خود که بی‌شباهت به سیر نیست و البته خواص فراوان خود می‌تواند در غذاهای بسیاری مورد استفاده قرار گیرد. از ترکیب تره فرنگی با سایر سبزیجات دیگر یک سوپ خوشمزه می‌توان پخت.

سوپ گوجه ایتالیایی را به روش‌های مختلفی می‌توان درست کرد. در این طرز تهیه قرار است از ترکیب ساده‌ی پوره گوجه، پیاز و سیر و البته مقداری گیاه معطر استفاده کنیم، پس همراه ما باشید تا این سوپ ساده و خوشمزه را تهیه کنیم.